ASTI MARKET INSIGHT 56: 버섯을 이용한 비건 가죽

Abstract

1. 버섯 뿌리의 섬유질을 이용한 비건 가죽시장은 천연 가죽을 대체할 수 있는 시장이고, 신발류, 가방, 패션류 등 다양한 제품에 적용이 가능해 시장 확장성이 매우 높다. 2. 버섯, 파인애플, 코르크, 과일 등을 주요 소재로 하는 비건 가죽의 세계 시장규모는 2018년 195.2백만 달러에서 연평균 5.0 %로 성장해 2026년 289.1백만 달러가 될 것으로 전망된다. 3. 버섯 가죽 시장은 미국, 유럽 중심으로 형성되어 있지만, 아직 시장이 형성되어 있지 않은 우리나라는 K팝 등 한류 열풍을 고려한다면 버섯 가죽도 패션계 열풍을 일으킬 것으로 예상된다. 4. 가축을 소재로 한 천연 가죽은 제조공정에서 발생하는 화학물질을 처리하거나 축산을 통해 발생하는 오폐수를 획기적으로 개선할 수 있는 버섯을 이용한 가죽은 성장잠재력이 매우 높은 시장이다. 5. 버섯을 이용한 첨단소재 개발은 환경오염을 줄이고 탄소중립 정책에 부합하는 친환경 산업이면서 농업과 임업, 제조업이 융합하는 신성장 동력산업으로서 활성화할 수 있는 정책적 지원이 기대된다.